最近の活動
  Recent activities



   テレビ出演 
  Broadcast in TV


 2006年1月17日(火) AM 11:25〜AM 11:29

             日本テレビ『ご存知ですか』
             テーマ : “噛めば体が強くなる”


 2006年8月12日(土) PM 8:00〜PM 9:00

             『世界一受けたい授業』
             テーマ:“咀嚼力”


 2006年9月4日(月) 
             名古屋テレビ『UP!』
             テーマ:“知られざる唾液パワー”









   受賞
  Awards


 2004年度 日本環境変異原学会功労賞 受賞

  受賞講演

   「変異原および抗変異原の細胞内に作用メカニズム
    ―活性酸素の関与の検討―


  講演抄録 
   「私の環境変異原研究を振り返って」
     環境変異原研究 27巻 29-32頁 (2005年)


       



 
2006年 日本咀嚼学会名誉会員の称号を賜る栄誉に浴しました。










   講演
  Lectures

 2005年 7月 3日 奈良県五條市 

      慈光会記念講演会
      「悪化する生活環境と食物」 ―未来の子供たちに今できることは―


 2005年 8月28日 島根県柿木村

      「食卓にひそむ不安」 ―家族の健康を守るために―

       


 2005年 10月 2日 仙台市
             宮城県歯科医師会主催

      第23回宮城県歯科保健大会特別講演
       「噛めば体が強くなる」
         ―だ液パワーを活用しよう―


 2006年 9月17日 東京・品川カンファレンスセンター
             ドライマウス研究会

       「噛めば体が強くなる」
         ―だ液の重要性―


 2006年 10月16日 長崎市 メルカホール

       「身近なデトックス」
         ―健康・美容・環境を考える―


 2007年 3月13日 東京 国会・議員会館

       「食品添加物の相乗毒性と発がんリスク評価」


 2007年 3月22日 京都市 ホテル・レジーナ

       「健康で人生を楽しむために」







   寄稿 
Recent contribution


 2005年 7月    サインズ・オブ・ザ・タイムズ

      驚くべき唾液のパワー
         ―よく噛めば体が強くなる


 2005年 11月1日 阪大歯学部同窓会報 第97号

      見直そう、咀嚼の重要性
         ―唾液の活性酸素消去作用を発見―


 2005年 11月7日 消費者リポート 第1312号

      発がんプロモーターと消費者の健康
         ―「健康エコナ」のケース―


 2006年 3月 綜合臨床 55巻

      食品添加物・農薬の発がん性とそのリスク評価


 2007年 1月 「シャボン玉」友の会会報 1月号

      「家康の食生活に学ぶ」


 2007年 1月 オルタ 1月号

      「カラダに悪い健康食品」


 2007年 2月26日 スタンダード栄養・食物シリーズ(共著) 東京化学同人

      「疾病の成り立ち:毒物と生体防御」


 2007年 3月7日 消費者リポート

      「清涼飲料水にベンゼンが生成:そのメカニズムとリスクアセスメント」










   近況
Recent travels

 2005年1月、マイアミからロスアンジェルスまでの5000km以上のアメリカ大陸横断ドライブ旅行を敢行しました。約35年前、私がテキサス州ダラスで研究生活を過ごしていた頃に訪れたニューオリンズ、ガルベストン、ラスベガスなどを再び楽しみました。
 ところが、同年秋に襲ったハリケーン、カトリーナのためにニューオリンズやガルベストンなどが壊滅し、悲しんでいます。
 2005年9月にはロシアのサンクトペテルブルグやフィンランドのヘルシンキを訪れ、昼間は美術館や宮殿を、夜は本場のオペラやバレエを楽しみました。
 同年11月にはロシア語の通訳とガイドをしてくれたロシア美女のカーチャ・スミルノヴァが京都を訪れ、我が家に宿泊して一緒に錦秋の京都を楽しみました。




     
     ニューオリンズ                  ガルベストンにて
       バーボン通りにて               at Galveston, Tx
   at Bourbon st. New orleans, La            


       
  エルミタージュ宮殿にて           St.ペテルブルグ音楽院にて
      カーチャと                 チャイコフスキー像と
  at Ermitage Palace with Katia      at St. Peterburg Conservatoire
                            with statue of P.Tschaikowsky


        
    St.ペテルブルグ                   紅葉の大原で
     ペテルゴフの壮麗な噴水               カーチャと
  Fountains of Peterhof, St. Peterburg      at red leaves of Ohara, Kyoto
                                   with Katia